2024年1月30日，新疆營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合新疆醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院、烏魯木齊市疾病預(yù)防控制中心和烏魯木齊縣疾病預(yù)防控制中心等單位，圍繞2023-2024年科技之冬活動(dòng)主題“提升科學(xué)素質(zhì)，助力鄉(xiāng)村振興”，在烏魯木齊縣閘灘村村委會(huì)舉辦“食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普宣傳進(jìn)萬(wàn)家”專家講座進(jìn)鄉(xiāng)村科普活動(dòng)，發(fā)放五種科普宣傳折頁(yè)300份、控鹽勺60個(gè)、控油壺60個(gè)、測(cè)血糖、血壓30人次、其它宣傳資料20份，直接受眾60余人次。

新疆營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、新疆醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科李莉主任，以《日常膳食與營(yíng)養(yǎng)合理搭配》為主題，圍繞《中國(guó)居民膳食指南（2022版）》核心推薦和冬季飲食等方面進(jìn)行了普及和講解。

新疆營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、烏魯木齊市疾病預(yù)防控制中心慢病科孫高峰主任，以《食品安全“五大要點(diǎn)”》為主題，并結(jié)合日常生活實(shí)際,向村民普及了綠色食品定義、如何查看食品標(biāo)簽、預(yù)防食物中毒等健康小知識(shí)。

活動(dòng)中，專家、基層營(yíng)養(yǎng)科技工作者和志愿者通過(guò)播放營(yíng)養(yǎng)與食品安全科普視頻、義診咨詢、懸掛條幅、張貼海報(bào)、發(fā)放宣傳冊(cè)等多種方式，向村民普及營(yíng)養(yǎng)健康、食品安全等方面知識(shí)，并對(duì)群眾咨詢的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行答疑解惑，讓各族群眾對(duì)營(yíng)養(yǎng)與食品安全的重要性有了深入了解，幫助群眾學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)，提升科學(xué)素養(yǎng)。

新疆營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)通過(guò)組織和發(fā)動(dòng)專家、基層營(yíng)養(yǎng)科技工作者、志愿者及相關(guān)單位，發(fā)揮專業(yè)和平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)在烏魯木齊、和田、喀什、庫(kù)爾勒、阿克蘇、伊犁、克州、塔城等地開(kāi)展“食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普宣傳進(jìn)萬(wàn)家”為主題的“科技之冬”系列科普宣傳活動(dòng)，提高社會(huì)公眾健康意識(shí)和能力，提升全民科學(xué)素質(zhì)，助力鄉(xiāng)村振興。

供稿：新疆營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì) 范雙仙

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