5月14日，2023年新疆“全民營養周”暨“5?20中國學生營養日”主場啟動儀式在新疆科協會堂舉行。自治區衛生健康委黨組成員、副主任，自治區疾控局黨組書記、局長湯梅，自治區教育廳黨組成員、副廳長海拉提，自治區科協黨組成員、副主席姑麗娜爾·吾布力分別在啟動儀式上致辭。

湯梅在講話中指出，黨中央、國務院始終把人民群眾的營養與健康擺在重要位置。積極推動營養健康政策措施在衛生、教育、體育、農業、科技、養老等領域踐行實施，持續推進為民服務水平從“吃得安全”向“吃得健康”提升。推動從以治病為中心向以人民健康為中心轉變，不斷提升食品安全和營養健康水平，是貫徹預防為主衛生與健康工作方針的要求，是健康中國戰略和行動的重要內涵，是人民對美好新生活期盼的重要方面。

姑麗娜爾·吾布力在致辭中表示，科協組織是科普工作的主要社會力量，推動科普網絡和組織建設，開展群眾性、社會性、經常性科普活動，支持、聯合有關社會組織和企業事業單位開展科普活動是科協的重要職責。讓我們一起攜手豐富工作內涵、普及營養知識、優化健康服務，將全民營養周活動落地到基層，把合理膳食行動落到實處，不斷滿足新時代人民群眾營養健康需求，助力健康新疆建設。

海拉提在致辭中指出，健康是群眾最關心、與群眾現實利益最直接、最密切相關的民生問題，也是群眾獲得感、幸福感、安全感不斷增強的前提基礎。把開展好全民營養周活動，作為深入貫徹落實習近平總書記系列重要講話精神、把人民健康放在優先發展戰略的積極行動抓緊抓實，并推動全社會共同參與營養健康科普，不斷提升公眾營養健康意識，努力實現全民營養素質提升。

新疆營養學會理事長李莉針對2023年發布的《成人高脂血癥食養指南》進行解讀。

主場啟動活動同時通過“移動的烹飪教室”“蔬果大轉盤”“認識食物、了解食物”食物模型、“控油、控鹽、控糖”實物模型等形式的展示體驗，開展了豐富多彩的群眾性、趣味性科普體驗活動，實現了近距離科普互動，讓孩子們了解營養健康知識，提高孩子們的動手操作能力，培養孩子們從小樹立健康意識。

啟動儀式全程網絡直播，近31萬人次通過絲路視聽、“新疆廣播電視臺”視頻號、抖音號、快手號、新疆廣播電視臺廣播新聞中心視頻號、新疆新聞廣播今日頭條號、新疆科協抖音、天山科技云等八個平臺參與直播活動。

主場啟動儀式后，2023年新疆“全民營養周”活動正式在全疆拉開序幕，5月15-21日，新疆營養科技工作者將在全區開展以“合理膳食食養是良醫”“科學食養助力兒童健康成長”為主題的系列科普宣傳活動，積極傳播《成人高脂血癥食養指南(2023年版)》《成人高血壓食養指南(2023年版)》《成人糖尿病食養指南(2023年版)》《兒童青少年生長遲緩食養指南(2023年版)》《中國居民膳食指南（2022)》和《老年人膳食指南（2022）》核心信息，通過多媒體網絡平臺直播，分享營養健康知識，配合科普展臺、講座、專家義診、海報、宣傳冊、屏幕展播、廣播、“進學校、進社區、進醫院、進超市、進餐廳”等線上線下落地活動，以群眾喜聞樂見的方式，強化宣傳合理膳食和食養對防控疾病的重要意義，提升營養健康食堂、餐廳、學校的居民認知度和認可度，關注學生營養與健康，加快提升大眾參與程度，培育健康食養、健康烹飪意識和習慣，樹立健康飲食新風，助力健康新疆建設。

本次活動由自治區衛生健康委、自治區教育廳、自治區科協主辦，自治區衛生健康宣傳教育中心、新疆營養學會承辦，自治區疾病預防控制中心、烏魯木齊市疾病預防控制中心、新疆烹飪協會、烏魯木齊營養師協會協辦。

來自自治區衛健委、自治區教育廳、農業農村廳、市場監管局、體育局、商務廳、科協等相關單位領導及自治區衛生健康委直屬單位相關處室負責人，新疆營養學會、新疆烹飪協會、烏魯木齊營養師協會負責人，營養健康食堂/餐廳的代表、志愿者100余人參加現場活動。

責任編輯：桑格林 審核：王婷婷