拜城縣黑英山鄉亞吐爾村有一種土雞，當地人稱之為“油雞”。這種肉質細嫩、體態肥美的油雞不僅給當地群眾帶來了豐厚的收益，更被列入國家畜禽遺傳資源名錄。農業農村部第十批全國“一村一品”示范村鎮名單，拜城縣黑英山鄉亞吐爾村作為示范村榜上有名，油雞便是亞吐爾村的特色農產品，也是從山溝溝里飛出的“金鳳凰”。
新疆諾奇拜城油雞發展有限公司負責人黃旭東說：“油雞是拜城‘一村一品’的品牌，我們就像照顧自家的孩子一樣悉心照顧著種雞，只有品種純正才能讓油雞更有市場競爭力?！?/p>
今年49歲的黃旭東是土生土長的拜城人，時至今日，他依然記得小時候吃過的油雞美味。2018年，他和另一家企業共同成立了新疆諾奇拜城油雞發展有限公司，該企業就落戶拜城縣黑英山鄉。這幾年，企業一直致力于油雞產業發展，為村民提供雞苗，回購出欄雞，向市場推廣油雞產品，成為黑英山鄉油雞養殖基地。
達吾提·阿木提是黑英山鄉亞吐爾村民，2020年初，他按照15元一只的價格從新疆諾奇拜城油雞發展有限公司購買了1500只油雞苗，飼養4個多月后，企業按照合同約定的價格回購油雞，一年下來光靠養油雞就獲得了3萬多元的收入。
通過養油雞增收的不僅是達吾提一個人，近年來，隨著油雞產業發展步伐不斷加快，黑英山鄉13個村陸續開始了發展油雞產業的探索。黃旭東介紹，今年該鄉已出欄80萬只油雞苗，預計全年可以出欄油雞200萬只以上。
國家統計局新疆調查總隊阿克蘇調查隊駐拜城縣黑英山鄉亞吐爾村“訪惠聚”工作隊隊長、第一書記阿布力克木·卡斯木說：“油雞已經成為名副其實的‘致富雞’。2020年我們村246戶村民飼養了2.8萬只油雞，僅這一項全村就實現增收30多萬元， 戶均增收1000多元?！?/p>
“我們將繼續大力發展優勢產業，突出‘一村一品’品牌化建設，打造特色品牌，以品牌打開市場， 以產業發展帶動農民增收致富，助推鄉村振興。”阿布力克木說。
截至目前，油雞養殖基地為黑英山鄉解決100多個工作崗位，同時，油雞產業也帶動餐飲、文化產業發展，推動全鄉13個村1987戶通過油雞養殖增收致富。
責任編輯：桑格林
拜城縣科協 方泰寬 供稿
